女人贫血怎么办，吃什么能快速补血？一直困扰着很多人，毕竟，是药三分毒，寻觅一种有效快速治疗贫血的食物显得尤为重要。
贫血最明显的症状就是头昏眼花、四肢乏力、心慌气短、性欲减低。表现在容颜上会出现面色萎黄、唇甲苍白、皮肤粗糙易生皱纹、头发枯燥易分叉等现象。贫血者要多吃一些维生素c。保持心情舒畅，使气血畅通。避免剧烈活动，体位改变时（如卧位改立位）应缓慢进行，以免发生急性脑缺血而晕倒。女性贫血危害大，当女性出现贫血以后，肯定也会出现一些症状的，比如面色苍白，头晕脑胀，没有任何的精神。
所以现在为大家讲一道食补秘方：当归煮蛋
食材：
当归鸡蛋
具体做法：
1、鸡蛋放入锅中，加冷水没过鸡蛋，加少量盐搅拌，水烧开后小火煮10分钟（加入盐可以防止鸡蛋破裂时蛋清流出，盐可以使蛋白质凝固）
2、鸡蛋捞出，用冷水浸泡一下。去掉鸡蛋壳。
3、用牙签或者针，在鸡蛋表面刺一些小孔（和当归一起煮，更容易渗到鸡蛋内）
4、将当归放入锅中，加3碗水，放入鸡蛋。
5、大火煮开，小火炖，煮汤至一碗即可。
注意事项
1、煮鸡蛋时候，放少许盐，可防止鸡蛋破裂时蛋清流出。
2、煮熟后，往鸡蛋上刺一些小孔，当归液更容易渗透到鸡蛋。
3、一定要有耐心的煮，从三碗水煮到一碗水，当归里面的精华就被熬出来了。
注意：孕妇不能吃
孕妇在怀有胎儿的时候，如果吃当归煮蛋，可能会对子宫造成一定的刺激，那么这个时候就可能会对胎儿的正常发育非常的不利，很有可能会造成胎儿畸形和其他情况出现，所以一定要谨慎。
