大脑作为全身最重要的器官，它的血氧供应要优先保证，为了消化而减少大脑的血流量甚至供氧量并不合理。另外，也没有任何证据表明饭后大脑的血流量减少了，甚至有研究发现饭后大脑的血流量反而增加了。
圣马泰奥医学中心及斯坦福大学的研究人员发现，胆囊收缩素（Cholecystokinin，CCK；小肠分泌的一种肽类脑/肠激素，小肠和中枢神经系统都有丰富的含量，主要起激素和神经递质的作用）可能与餐后的睡意有关。
另外，也有研究提示，餐后血糖升高，食欲素含量下降，可能是犯困的另一原因。但到目前为止科学界还没能给出统一确定的答案，这方面的研究也还在进行中。
如何解决餐后犯困？
1、吃饭八分饱，少吃高脂肪、高碳水食物
2、餐后小睡15-45分钟
3、提高夜间睡眠质量
4、进行合理定期锻炼
5、适当多喝水
《中国居民膳食指南（年）》的这一版建议：
女性每天喝水毫升
男性每天喝水毫升
你做到了吗？
作者简介：儿童营养师王斌，中国注册营养师、国家二级公共营养师、国家高级营养讲师。擅于将医学与现代营养知识相结合，专注于母婴营养健康领域，手把手教你科学喂养孩子。