如今我们现在的生活水平不断地提高，面对的美食越来越多，导致有一些人不注重自己的饮食健康，大吃大喝。
俗话说：“病从口入”，很多的疾病都是吃出来的。除了在饮食方面，还有我们日常的生活习惯，现在熬夜酗酒，抽烟已经越来越普遍，随着这些不良习惯的产生，身体的各项疾病也会慢慢的出现。
对于中老年朋友来说，大多患有三高疾病，除了三高疾病之外，心脑血管疾病也是我国发病率较高的疾病之一，严重时，还会患有脑梗的风险。根据近几年来我国统计显示，每年由于脑梗疾病的发生而去世的大约有万人，而且还越来越呈年轻化。
所以在平常的生活当中，一定要注意自己的饮食习惯。以下这几种食物与诱发脑梗有很大的关系，下面我们来看一下。
1.咸菜、泡菜
说到咸菜大家并不陌生，它是由蔬菜放入缸中，加入食盐腌制而成的，深受很多朋友们的喜爱，不管是现在的年轻人还是中老年朋友都比较喜欢吃咸菜，它是一种非常美味的下饭菜。
但这一类食物可谓是脑梗的“一级催化剂”。这类食物中含有大量的盐，经常食用的话，会导致血压升高，脑梗病发的几率会大大增加。
2.高糖食物
甜品，很多女性朋友们的喜爱，如今随着现在生活的压力越来越大，很多的人总喜欢买一些甜食，让自己的生活变得更甜。
如果吃一次两次甜食，是对身体没有什么危害的，但是如果长期食用甜食会让体内的糖分过高，从而形成脂肪堆积，会让人变胖体重增加。严重的还不利于身体的血液循环，还会增加患有脑梗的风险，所以大家在平常生活中一定要合理的饮食不要过多的食用。
3.高胆固醇食物
一些高胆固醇食物如动物内脏，很受大家的喜爱，特别对于男性朋友来讲，是非常好的下酒菜，把动物内脏经过一些调味品调制，吃起来会非常的美味可口。
内脏里面它是含有大量的胆固醇物质的，如果经常食用并且再加上喝酒一起吃的话，会损伤自己的身体血管，从而会导致心脑血管疾病的发生。
氢气防治脑梗
大量的研究表明，脑梗防治，吸氢是一种理想的方法。吸氢气既可以用于脑梗的预防，也可以用于脑梗发生后的康复，改善脑梗的预后。而且，越早吸氢，效果越好。
氢气对脑梗的预防作用表现在以下方面：
降低血液低密度脂蛋白含量，提高高密度脂蛋白含量，预防血管中的脂质沉积，稳定动脉粥样硬化斑块。
预防动脉血管老化，改善动脉血管功能，减轻血管内皮细胞衰老。
氢气对脑梗的改善表现在以下方面：
1、对脑皮质细胞有保护作用，减少缺血再灌注引起的神经细胞凋亡。
孙学*教授8年的研究就表明，氢气对缺血缺氧诱导的神经细胞凋亡具有明显的保护作用，且吸氢时间越长效果越明显。
与依达拉奉等药物合用，对脑梗死的治疗效果强于依达拉奉单独使用。
3、通过抑制氧化应激，缓解短暂性脑缺血引起的认知损害。
4、减轻脑梗引起的血脑屏障的破坏，并改善神经系统的功能。
临床研究
医院的OnoH和NishijimaY教授，日本医科大学的太田成男教授等联合针对吸氢对脑梗患者的治疗效果做了一项临床对照研究。研究结果发表在年《中风与脑血管病杂志》上。研究中登记了50名患者（氢气组和对照组各25名），治疗时间窗口为6至24小时。氢气组吸入3%氢气（每天2次，每次1小时），对照组最初7天接受常规静脉药物治疗。
研究结果证明氢气治疗急性脑梗安全有效。这些结果为氢气的广泛应用提供了可能。总的来说，氢气抗氧化、抗炎症、抗细胞凋亡及修复细胞等作用机制能够对人体产生诸多积极的作用，改善身体状况，越早吸氢越好！