现在小学的课业负担比以前可重多了。看着每天忙于作业顾不上玩的孩子，菲菲的妈妈很是焦虑。女儿做作业、写习题已经很勤奋了，但是成绩还是提高的很慢，在同班同学里一直是中等水平。女儿的班主任向她反应说，孩子平时在课堂上反应挺快，回答问题很迅速，但是关于一些硬性知识的记忆不如其他同学，可能是需要提高记忆力了。于是，菲菲的妈妈查了查有关资料，她发现脂肪、蛋白质、胆碱、卵磷脂这些营养成分对提高记忆力很有帮助。
那么，具体吃哪些食物提高记忆力最有效率呢？
1.坚果类
说起提高记忆力，很多人第一想到的就是核桃。从中医的角度看，以形补形，核桃是健脑的。另一方面，核桃本身含有丰富的维生素b、e，强健脑细胞，对提高记忆力的确有帮助。而花生也十分有益，花生含有卵磷脂，更能改善血液循环。这两类坚果都是健脑保健二合一，价格也比较便宜，食用起来也比较方便。
2.水果类
橘子虽然听起来哥提高记忆力没有什么联系，但是作为富含维生素的水果，橘子非常有话语权，且橘子属于碱性食物，而我们平时食用的食物很多都是酸性的，酸碱中和，碱性食物就可以消除酸性食物对神经造成的危害。间接地提高记忆力。酸甜的橘子更容易入口，也可削减学习的疲劳。菠萝则更有来头。很多艺术家表示他们最喜欢菠萝，再创作时也会多食用菠萝。它富含维c和微量元素锰，十分提神，能够提高记忆力。
3.蛋奶类
富含蛋白质和卵磷脂的牛奶鸡蛋是很多家长都会为孩子准备的食物。不过食用牛奶和鸡蛋也要注意一些小问题。孩子每天食用一颗鸡蛋是最合适的，而牛奶在睡前温热饮用效果更好。而鸡蛋的蛋黄是富含卵磷脂的，一定要让孩子认真吃掉蛋黄。
4.蔬菜类
这里主要说一些偏碱性的蔬菜。因为大脑在酸性环境下容易衰老疲惫，所以日常应该给孩子多吃一些碱性蔬菜酸碱中和。常见的碱性食物有油菜、芹菜、卷心菜、萝卜。这些蔬菜也营养丰富，可以轻松搭配食谱。
说完这些提高注意力的食物，还要再说一下哪些食物对记忆力有影响。这样双管齐下，对提高孩子的记忆力才最有效果。
很多人说甜食会使记忆力衰退。其实天然的甜味食物是不会的，而工业甜食化学制剂会“欺骗身体”，影响正常糖分养分的吸收，所以要让孩子少吃含有甜味剂的食品。
除此之外口味过重也对记忆力不好。吃得太咸，孩子摄入的钠过多，容易使细胞长期处于缺血缺氧的状态，进而导致孩子记忆力下降。
因此，除了吃一些对提高记忆力有帮助的水果之外，更要注意让孩子吃得清淡，这样才最有效果。