人饭后犯困是正常现象吗？不少文章记载的说法是“因为饭后大量血液都集中在胃肠道，所以供应大脑的血液量就少，人大脑缺血缺氧，所以反应迟钝，易困”。
这只是一个常规的大众说法，其实每个人的脑血管都有自己的调节机制，会使脑部血液供应处于一个较为稳定的状态。
如果吃顿饭就大脑缺血，恐怕吃饭就是伤害大脑的危险行为了。
那么人体饭后犯困是什么因素导致？
其实餐后犯困是一个正常的现象，它是一个受人体内三种激素作用而出现的共同现象。这些激素包括：
1.胰岛素
食物中的葡萄糖被人体吸收后，为了降糖，人体胰腺会分泌胰岛素来帮助控制血糖。但是你可能只知其一，不知其二。
这些胰岛素还可以促进蛋白质合成导致人体内色氨酸增多，此后可在大脑内形成5-羟色胺，它正是褪黑素的原材料成分，原材料多了便催生褪黑素，增加人体睡意。
不仅这样，人只要处在低血钾状态便会感觉疲劳头晕，困意上升。这是因为胰岛素可使人体中的钾离子从血液中进入到细胞内。人体出现“低血钾”状态，困意生成。
2.食欲素
人体内有这种奇怪的激素，能控制人是否易困、不想动弹，若人体食欲素含量低，人就容易困，不爱动，反之食欲素含量高的人比较清醒。
通常饭后人体在消化吸收的时候，因为餐后血糖高，所以食欲素的分泌会受到抑制，所以人餐后更容易困。
3.胆囊收缩激素
人体内这种收缩素含量越高人就越易困。斯坦福大学曾有研究表示，人饭后两小时内胆囊收缩激素含量持续走高。
试想一下，如果是中午饭后不休息，那么下午上班的前两个小时内人肯定是很困的，但撑过了两小时后，人才能慢慢恢复，不再困了。
一般肥胖的人，困意更强烈，因为他们体内的脂肪含量高，胆囊收缩素的水平也高，浓浓的睡意一下子袭击而来。
所以，只要你不是太胖，注意饮食7分饱，注意减少油脂荤腻，多吃蔬果类，一般犯困的程度不会太深。
如果你是上班族，建议饭后闭眼休息15分钟，效果可能比久睡还要好，降低体内各压力激素分泌水平，给下午上班“充满电”。
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