小满一过，炎炎夏日就要来了。每到换季，中老年人最关心的就是应季养生。正所谓在合适的季节里，要做合适的事，吃合适的食物。
中医有云：春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾。今天，就和中老年朋友们谈一谈夏季如何“养心。”
夏季容易损伤阳气，养心就要先养阳
心脏是维系人生命的重要器官，也是人体循环系统的关键器官。心脏通过推动血液的流动，来为人体的各个器官提供血液和输送营养。人们日常生活中的环境、饮食、作息等问题都影响着心脏的健康，容易引发各种心血管疾病，因此，夏季也是“养心”的一个重要的时节。
在中医的理论中：人与自然是和谐共生的。因此，自然界环境的变化和人的五脏功能也是互通互应的，存在着一定的内在联系。夏季之所以要注意养心，是因为夏季是四季当中最燥热的一个时节，由于天气闷热，很多人喜欢降温、纳凉以及食用一些生冷麻辣食品。
这会导致身体的阳气被大大损耗。阳气对人身体很多方面都有着重要的影响。
首先，阳气可以温辛。温辛是指阳气可以让人的身体保持一定的温暖。有些人夏天还会感觉到手脚冰凉，其实就是由于阳气不足的原因。
其次，阳气对身体循环有推动作用。阳气可以推动人体的血液正常运行，阳气不足则会导致血液流动较慢甚至运行停滞，出现气虚、血瘀的症状。
另外，阳气还对身体有固摄作用。阳气可以维持人的体液含量，阳气不足，则固摄作用较差，那么人就可能出现气或津液外泄的症状，比如胖人特别容易出汗，这就是阳气不足的一个表现。
阳气的气化作用对身体也很重要。阳气可以帮助人体吸收精细谷物的营养，转化成身体中的血液，阳气不足，则气化能力差，就有可能造成气血两虚的症状。
最后，就是阳气对身体的防御作用。阳气足，则身体抵抗力强，人也不容易生病。
那么，心和阳气有什么关系呢？
心是阳中之阳，心的阳气可以推动血液循环的动力,让人得以维持正常的生命活动。阳气的损耗也会影响着心脏的健康，从而导致身体各个器官的损伤。所以夏季才会注重养心，养心就是养阳。
(参考自《健康博览》期刊出版的论文—入夏养生宜养“心”)
夏季如何呵护“心”？
夏季养心最重要的就是要掌握好一个“度”的问题。夏季闷热，如果不控制好温度，很容易出现中暑的现象。但若是一昧的贪凉也不利于身体健康。因此，夏季养生温度的“火候”很重要。
夏季最好的一个控温方法就是热中求凉。既要避免大汗淋漓，但又不能出汗过少。中医认为：汗为心之液，血汗同源。出汗太多对“心阳”的伤害是比较大的。可导致心脑缺血，还容易使血液浓缩，血液粘稠从而导致心脏负荷加重。出汗太少，又不利于身体排*，导致身体新陈代谢物质在体内堆积，降低身体免疫能力，从而容易遭受病*的侵害。
“热中求凉”指的就是在闷热的环境，让身体处在合适的温度下，适当地发汗。要让身体避免在高温下过度的活动，寻求阴凉处避暑。开空调的时间不宜过长且空调温度也不宜调得过低。
饮食方面，也要格外注意。夏季由于天气较热，容易让人食欲不振，可以多吃一些安心神、开胃、去火气的食物，来稳定情绪，防止心情躁郁，引起心的损伤。
除了生活与饮食，夏季养心更要注意心情的影响。由于天气炎热，很容易让人的情绪产生波动，出现烦躁、抑郁等情况，这都是不利于养心的。
养心就要做到心静，中医认为：静则生阴，阴阳协调，心脏才能得到滋养，特别是中老年群体，夏天空闲的时间要注意休息，可闭目养神，排除忧思；也可以选择静坐，听听音乐；清晨可以多去打太极拳，年轻人可以适当做瑜伽等来调节自己的心情，维持稳定的情绪。
（参考自《中国民间疗法》期刊出版的论文—中医“养生先养心”的养生思想与方法）
夏季养生这么吃，养心又解暑
饮食对于身体健康的重要性不言而喻，很多中老年人养生除了生活习惯以外，也很重视健康的饮食搭配。那么夏季养生该怎么吃？接下来给大家推荐夏季养心又养胃的几款美食，大家赶快收藏起来！
营养粥是最受中老年人喜欢的美食。粥不仅可以养胃，营养还易于被身体吸收，特别适合中老人群体在早餐或者晚餐食用。另外，夏季多进食流食，也可以达到清暑去火、生津利尿的作用。
夏季养心可以喝的粥有很多，比如荷叶粥、小米红枣粥、红豆花生燕麦粥、糯米莲子粥、杂粮粥、黑米莲子红枣粥等，都是不错的选择。
在这里要提醒大家的是，煮粥建议大家多使用粳米。这是由于粳米比白米营养价值更高，有“世界第一补”之美称。粳米对于降低胆固醇以及心脏病发作的概率，还可以有效预防中风。且粳米味甘、性平，夏日食用能够更好地补益脾胃，去除躁郁。
除了主食以外，这些蔬菜也是不错的养心佳品。
比如菠菜。菠菜富含丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素以及叶酸等对身体好处多多。在夏日，大家可以将菠菜水煮后与粉丝搭配做一道凉拌菠菜粉丝，清火又营养。
除了菠菜以外，茄子也是不错的夏季时令蔬菜，不仅营养丰富且还具有很好的药用价值。茄子中丰富的维生素P具有健脾宁心的功效，茄子皮中含有的维生素B，也是身体不可或缺的营养物质。在食用茄子时，可以选择将茄子蒸一下再进行凉拌，也可以选择红烧。另外，将茄子弄成馅儿也是一种不错的食用方法。
相对于人们对菠菜和茄子的喜爱，苦瓜由于其偏苦的味道，则相对逊色一些。其实别看苦瓜味道苦，但是却有着极为丰富的营养价值。特别是对于夏天想要养心的中老年群体，苦瓜可以说是日常饮食必吃的一种蔬菜。
苦瓜可清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目，对治疗痢疾、中暑发热、痱子等病症均有一定的功效。此外，苦瓜还可预防坏血病、保护细胞膜，具有防止动脉粥样硬化、保护心脏等好处。中老年人经常食用苦瓜可以起到降血糖、血脂、预防骨质疏松等作用。
常吃苦瓜有防癌抗癌的功效，由于苦瓜中含有抑制细胞癌变和促进突变细胞复原的蛋白脂类成分，因此苦瓜可以很好地提升机体抵抗力，有效抵抗细菌病*的侵害。夏日食用苦瓜，可以清炒或凉拌，如果味道偏苦，可以适当地添加一些调料，如白糖、生抽等，中和苦味。但糖尿病患者需要注意控制糖的摄入量。
茼蒿、山药具有养心安神、补气益肾、健脾和胃的功效。因此，也是夏季可以多多食用的美食。通常茼蒿清炒，山药可以做成山药泥或与木耳搭配，做一道“田园小炒”营养又美味。
（参考自《饮食科学》期刊出版的论文—夏季养心吃什么?）
综上，身体健康不仅需要生活习惯与饮食的调理，更要借助天时，利用好时节，达到事半功倍的效果。
参考文献
入夏养生宜养“心”.[J]周俐斐.健康博览.,0(5)
中医“养生先养心”的养生思想与方法.[J].王小强,蒲玉婷,白雪,陈光美.中国民间疗法.,28(1)
夏季养心吃什么?.[J].饮食科学.,0(3X)
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